U istraživanju je sudjelovalo 72.083 sudionika od 55 godina na više koji su se pratili oko deset godina. Do završetka istraživanja 518 osoba dijagnosticirana je demencija, prenosi Eatthis.com.
U prosjeku za svako povećanje od 10 posto u svakodnevnom konzumiranju prerađene hrane, rizik od demencije bio je veći za 25 posto, pokazali su rezultati.
Naime, prerađena hrana sadrži puno šećera, natrija, nezdravih masnoća te kemikalija koji negativno utječu na zdravlje.
Nadalje, ako se prerađena hrana zamijeni minimalno procesuiranom ili neprerađenom rizik je jako nizak.
Ovo je još jedan dokaz, kako navode stručnjaci, da hrana ima važnu ulogu u zdravlju organizma. Zato treba, ističu, informirate ljude o zamijeni nezdrave hrane zdravom. prneosi “N1“.
