Iako je meso dobar izvor proteina, vitamina i minerala, prekomjerna konzumacija može dovesti do mnogih zdravstvenih problema.
Problemi sa varenjem
Jedan od najčešćih znakova da jedete previše mesa su probavni problemi. Meso, posebno crveno meso, teže je probavljivo u odnosu na biljnu hranu. Ako jedete previše mesa, možete osjetiti nadimanje, zatvor ili čak proljev. Visok sadržaj masti i proteina u mesu može opteretiti crijeva i usporiti probavni sistem.
Konzumiranje previše mesa, posebno mesa koje sadrži visok nivo zasićenih masti također može smanjiti pražnjenje crijeva. To znači da je veća vjerovatnoća da ćete patiti od zatvora ili osjećanja težine nakon jela.
Slabost i umor
Iako meso sadrži mnogo nutrijenata poput željeza i B-vitamina, prekomjerna konzumacija može dovesti do neravnoteže u tijelu. To znači da vam možda nedostaju drugi važni nutrijenti koji su ključni za vašu energiju, kao što su vlakna, vitamini i minerali koji se nalaze u voću, povrću i cjelovitim žitaricama, prenosi Klix.
Ako primijetite da se često osjećate umorno, nemate energije ili ste psihički iscrpljeni, to bi mogao biti znak da vaša prehrana nije dovoljno uravnotežena, posebno ako se vaše prehrambene navike zasnivaju na previše mesa, a premalo biljne hrane.
Dobivanje na težini
Povećanje tjelesne težine može biti posljedica prekomjerne konzumacije mesa, posebno kada je u pitanju hrana bogata masnoćama. Meso, posebno crveno meso i prerađeno meso, bogato je kalorijama, koje se mogu brzo zbrajati ako se konzumiraju u prekomjernoj količini. Ako pojedete više kalorija nego što ih sagorite, vaše tijelo počinje skladištiti dodatne kalorije u obliku masti.
Osim toga, visok sadržaj masti u mesu može povećati nivo lošeg holesterola (LDL) u organizmu, što dovodi do nakupljanja masnih naslaga u krvnim sudovima i povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Nezdrav izgled kože
Povećana količina mesa u ishrani može uticati na zdravlje vaše kože. Prekomjerna konzumacija mesa, posebno prerađenog, može uzrokovati pojačanje upalnih procesa u tijelu, što dovodi do akni, ekcema ili drugih kožnih problema. Meso bogato mastima i solju može povećati rizik od kožnih oboljenja i pogoršati izgled kože, jer masnoća i toksini koji se nakupljaju u tijelu utiču na pore.
Osim toga, meso često sadrži antibiotike i druge hemikalije koje se mogu akumulirati u tijelu i doprinijeti kožnim problemima. Smanjenjem unosa mesa i povećanjem unosa antioksidanata iz povrća i voća, možete primijetiti poboljšanje stanja kože.
Povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti
Prekomjerna konzumacija crvenog mesa i prerađevina od mesa povezana je s većim rizikom od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Meso, posebno ono bogato zasićenim mastima i soli, povećava nivo lošeg holesterola i krvni pritisak, što dovodi do povećanog rizika od srčanih bolesti, moždanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti.
Osim toga, mnoge studije su pokazale da prekomjerna konzumacija prerađenog mesa (kao što su kobasice, salama i šunka) može povećati rizik od razvoja raka debelog crijeva i drugih karcinoma.
