Prednosti kefira su brojne, a jedna vrlo bitna je ta da sadrži probiotike koji poboljšavaju probavu, a samim time i olakšavaju proces mršavljenja, piše Centar zdravlja.
Glavna razlika između jogurta i kefira je ta da se za izradu jogurta koriste različiti mikroorganizmi, dok u kefir idu kefirna zrna. Kefirna se zrna mogu miješati s kravljim mlijekom ili s drugim vrstama mlijeka pa ovisno o tome postoji i kefir od kozjeg i ovčjeg mlijeka, pa i bademovog, kokosovog, sojinog i drugih biljnih napitaka.
Njegove prednosti su brojne, a jedna vrlo bitna je ta da sadrži probiotike koji poboljšavaju probavu, a samim time i olakšavaju proces mršavljenja.
Ono što kefir čini savršenim mliječnim napitkom je sljedeće.
Izvrstan je za probavu
Bogatstvo kalijem i kalcijem
Prepun je proteina
Sadrži malu količinu laktoze
