Jednostavan dezert koji obožavaju sve generacije.
Najmlađi ga vole zbog slatkoće, a najstariji vole ukus pirinča i mleka koje ih vraća u detinjstvo.
Sastojci:
1 šolja riže 3 šolje vode 500 ml mlijeka 6 kašika šećera 1 kesica vanilinog šećera 1 kesica pudinga od vanile 1 šaka oraha
Ova turska varijanta sadrži i puding.
Priprema:
Rižu ispirati od skroba dok voda ne postane providno čista, pa ga skuvati na laganoj vari.
Miješati sve na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Gotovu poslastisu sipajti u činijice koje su predhodno nakvašene vodom.
Dekorisati sa orasima, i poslužiti hladno.
