Sastojci za tijesto:
2 jaja
300 ml toplog mlijeka
300 ml tople vode
1 supena kašika soli
1 mala kašika šećera
15 gr suhog kvasca
420 gr brašna
Tijesto ostaviti pola sata…
CIJELI PROCES PRIPREME POGLEDAJTE OVDJE:
U tijesto dodati 100 gr mladog sira, 5 supenih kašika sitno narezane paprike, tikve, 5 supenih kašika naribane mrkve, 2 naribana krompira, 3 supene kašike sitno izrezanog mladog luka, 3 supene kašike sitno izrezanih maslina, 2 supene kašike sitno izrezanog peršuna.
Palačinke prevruti kada se preko cijelog tijesta pojave rupice, palačinke su gotove kada s obje strane dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.
