LISNATE POGAČICE: DIVNO TIJSTO KOJE SE TOPI U USTIMA

SASTOJCI:

1 kg brašna

250ml mlakog mleka

100ml mlake vode

1 kašika soli

1 kašika šećera

100ml ulja

1 jaje

40gr svežeg kvasca

200-250gr margarina

200gr sira

Susam

PRIPREMA:

Aktivirati kvasaci umesiti testo. Razvlačiti testo 3 puta i rendati margarin.

Ostavljati da naraste i posle trećeg puta razviti i staviti sir pa seći u oblike.

Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!