Palačinke od tikvica

Sastojci:

3 cijela jaja
100 ml mineralne vode
25 dag oštrog brašna
5 dag mekog butera /maslaca
1 tikvica
sol i bibera po želji
350 ml mlakog mlijeka

Priprema:

Zamutiti smjesu kao za palačinke

Dodati naribane tikvice (ja ih rezem u trakice)

Oblikovati rukama i prepeći na vrućem ulju, dok ne dobiju zlatnu boju.

Staviti na papirnate ručnike dok se ne upije ulje, pišu Nezavisne.