Kada nemate mnogo vremena a želite brz obrok ovo je recept za vas. Španska ili carska pita je pita bez kora, a sastojke možete kombinovati po želji. Samo sve smućkate i izlijete u pleh. Ništa lakše.
Sastojci:
200 g brašna
1 prašak za pecivo
180 ml jogurta
100 ml maslinovog ulja
4 jajeta
Za nadjev:
100 g kačkavalja
150 g feta sira
150 g šunke
4 kisela krastavca
1 kisela paprika
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt, sjeckanni kačkavalj, sjeckanu fetu, šunku, krastavčiće, papriku i sve umiješati. Peći u podmazanom plehu ili obloženom pek papirom na 200 stepeni 1 sat. Pred kraj pokriti folijom i smanjiti na 180 stepeni.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja.
